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RISTORANTE VINO ROSSO BRUCHSTüCKER
Empfehlungskarte
Suppen
Salate
Vorspeisen
Pizza
Pasta
Pasta al Forno
Fleischgerichte
Gerichte aus dem Meer
Snacks - Beilagen
Empfehlungskarte
Vitello Tonnato
mit Kapern, Oliven und Cherrytomaten
19,50 €
Penne alla Norma
mit einer feinen Auberginensauce, Cherrytomaten, Parmigiano und Basilikum
18,50 €
Girasoli al Salmone
Sonnenblumenpasta mit Lachsfüllung und einer feinen Lachssauce
19,50 €
Caramelle mit Ricotta e Spinaci
Bonbon Pasta mit Ricotta und Spinat gefüllt und einer Balsamico-Salbai-Sahnesauce
19,50 €
Suppen
Tomatensuppe
mit Croutons und Sahnehaube nach traditionell italienischer Art
6,50 €
Salate
Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl zubereitet.
Insalata di Mare
mit Meeresfrüchten und Schalentieren
17,50 €
Salat Vino Rosso
grüner Blattsalat mit Gambas, Karotten, Ei, Cherrytomaten, Gemüse, Zwiebeln, Croutons und Parmesan
16,50 €
Rossini Salat
grüner Blattsalat mit Karotten, Putenstreifen, Cherrytomaten, Croutons, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Oliven
14,50 €
Insalata Italiana
grüner Blattsalat mit Karotten, Mais, Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Schinken, Käse und Ei
12,90 €
Insalata Mista
grüner Blattsalat mit Karotten, Zwiebeln, Gurken und Tomaten
7,50 €
Insalata Nizza
grüner Blattsalat mit Cherrytomaten, Karotten, Mais, Gurken, Tomaten, Oliven, Thunfisch, Ei und Zwiebeln
12,50 €
Insalata Pomodoro
grüner Blattsalat mit Tomaten und Zwiebeln
6,50 €
Vorspeisen
Gambas
mit Knoblauch
12,50 €
Mozzarella Caprese
mit frischen Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl
10,50 €
Bruschetta
mit frischem Brot aus dem Holzofen, nach einem alten Familienrezept
9,50 €
Gemüse-Teller
mit in Butter geschwenktem, gegrillten gemüse
10,50 €
Vorspeisenplatte Vino Rosso (für 2 Personen)
26,50 €
Pizza
Ø 32cm
Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Mozzarella zubereitet.
Pizza Margherita
8,90 €
Pizza Salami
9,90 €
Pizza Prosciutto
mit Schinken
9,90 €
Pizza Rustica
mit Salami, Schinken und Champignons
12,50 €
Pizza Funghi
mit Champignons
9,90 €
Pizza Capricciosa
mit Schinken, Champignons, Artischocken und Oliven
12,50 €
Pizza Diavola
mit Peperoniwurst, milden Peperoni, Oliven, Zwiebeln und Knoblauch
12,50 €
Pizza Quattro Stagioni
mit Salami, Schinken, Paprika, Champignons und Zwiebeln
12,50 €
Pizza 4 Formaggi
mit Gorgonzola, Schafskäse, Mozzarella und Parmesan
12,50 €
Pizza Salmone
mit Lachs, Spinat und Knoblauch
13,50 €
Pizza Carbonara
mit Speck, Ei, Zwiebeln und Parmesan
11,50 €
Pizza Napoletana
mit Sardellen und Kapern
10,90 €
Calzone
mit Salami, Schinken, Champignons und Ei
12,50 €
Pizza Roma
mit Peperoniwurst, Champignons und Zwiebeln
12,50 €
Pizza Parma
mit Parmaschinken, Parmesan und Rucola
13,50 €
Pizza Parmigiana
mit Auberginen und Parmesan, ohne Mozzarella
12,50 €
Pizza Zucchini
mit Zucchini, Cherrytomaten und Knoblauch
12,50 €
Pizza Hawaii
mit Schinken und Ananas
11,50 €
Pizza Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten und Knoblauch
14,50 €
Pizza Tonno
mit Thunfisch und Zwiebeln
12,50 €
Pizza Cristina
mit getrockneten Tomaten, Parmaschinken, Gorgonzola und Rucola
13,50 €
Pizza Bolognese
mit Hackfleischsauce und Parmesan, ohne Mozzarella
12,50 €
Pizza Vegetaria
mit verschiedenem Gemüse
12,50 €
Pizza Caprese
mit Basilikum
12,50 €
Pizza Mare Monti
mit Gambas und Champignons
13,50 €
Pizza Vino Rosso
mit Gambas, Speck, Cherrytomaten, Rucola und Parmesan
15,50 €
Pizza bufalina
13,50 €
Pasta
Pasta Napoli
mit Tomatensauce
10,90 €
Pasta Bolognese
mit Hackfleischsauce
12,50 €
Pasta Diavolo (scharf)
mit Tomatensauce, Cherrytomaten, Petersilie und Knoblauch
12,50 €
Pasta Carbonara
mit Sahne, Ei, Parmesan und Speck
12,50 €
Gnocchi 4 Formaggi
mit vier Käsesorten
12,50 €
Gnocchi Gorgonzola
mit Gorgonzola und Sahne
11,50 €
Tortellini alla Panna
mit Sahne, Parmesan und Schinken
12,50 €
Tortellini Bolognese
mit Hackfleischsauce
12,50 €
Tagliatelle allo Scoglio
mit Venusmuscheln, Scampi, Muscheln, Calamari, Knoblauch, Petersilie und Cherrytomaten
17,50 €
Tagliatelle Lachs
mit Sahne, Tomatensauce, Lachs und Knoblauch
16,00 €
Tagliatelle Vino Rosso
mit Sahnesauce, Gambas, Cherrytomaten, Knoblauch, Rucola und Parmesan
18,50 €
Pasta Aglio Olio e Peperoncino (scharf)
mit Olivenöl, Knoblauch, Cherrytomaten und Peperoni
11,50 €
Pasta Carrettiera (scharf)
mit Tomatensauce, Knoblauch, Petersilie, Oliven, Kapern und Thunfisch
12,50 €
Pasta Mari e Monti
mit Sahnesauce, Gambas, Champignons, Cherrytomaten, Knoblauch und Petersilie
14,50 €
Pasta Mare (scharf)
mit Meeresfrüchten, Cherrytomaten, Knoblauch und Petersilie
16,50 €
Pasta al Forno
Lasagne
mit Hackfleischsauce, Bechamelsauce und Mozzarella
12,50 €
Pasta Combinazione
mit verschiedenen Nudelsorten, Hackfleischsauce, Bechamelsauce und Mozzarella
12,50 €
Tortellini al forno
mit Bechamelsauce, Tomatensauce, Schinken und Käse
12,50 €
Rigatoni al forno
mit Hackfleischsauce, Bechamelsauce und Mozzrella
12,50 €
Fleischgerichte
Alle Gerichte werden mit einer Beilage Ihrer Wahl serviert.
Schnitzel Wiener Art
paniertes Schnitzel aus dem Schweinerücken
15,90 €
Jägerschnitzel
paniertes Schnitzel aus dem Schweinerücken mit frischen Champignons und Rahmsauce
16,90 €
Schnitzel Mailänder Art
paniertes Schnitzel aus dem Schweinerücken mit Hackfleischsauce und mit Käse überbacken
18,90 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter (ca. 300g)
24,90 €
Rumpsteak mit Röstzwiebeln (ca. 300g)
25,90 €
Rumpsteak mit Gorgonzolasauce (ca. 300g)
25,90 €
Rumpsteak Tagliata
ca. 300g Rumpsteak mit Rucola, Cherrytomaten und Parmesan
28,90 €
Putenschnitzel
16,50 €
Gerichte aus dem Meer
Alle Gerichte werden mit Kartoffeln und Gemüse serviert.
Scampi mit Knoblauchsauce
mit Kartoffeln und Gemüse
28,50 €
Fischpfanne
mediterraner Fisch der Saison mit Kartoffeln und Gemüse
29,50 €
Snacks - Beilagen
Chips
4,50 €
Pommes frites
4,50 €
Kroketten
4,50 €
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